Après la célèbre recette des œufs au Pla, spécialité du fond de la vallée d'Aure, voici une gourmandise de saison : les œufs à la neige, façon Amusoire.

Pour réussir ce dessert prisé par les skieurs, il vous faut, tout d'abord, une bonne dose de sucre glacé. Procurez-vous également de beaux œufs frais* mais il ne faut surtout pas qu'ils soient gelés car, alors, au lieu de dessert, vous auriez l'entrée.

Puis, accostez un skieur un peu soupe-au-lait. Enervez-le gravement afin de faire monter la pression et que le lait déborde. Recueillez le précieux liquide et réservez-le.

Ensuite, montez les œufs en neige comme illustré par ce cliché; les blancs seulement car sinon, ça jurerait avec le paysage et vous feriez une drôle d'albumine.


Photo de Michele Sérié en direct du Pla pays qui est le sien ...


Rajouter de la poudre de coco et plantez dans l'émulsion vos bâtons de vanille.

Passez l'ensemble au four et au moulin pensant 20 minutes.

Voilà, votre forfait est accompli, le dessert est prêt ...

Il ne vous reste plus qu'à le déguster accompagné d'un canon de blanc à partager avec des compères ayant une bonne descente.

Dans un prochain billet, nous vous expliquerons comment réussir votre quatre carres au ski. Mais sans dérapages, cette fois-ci ...



Filou
Cuisinier un brin toqué

* Pour reconnaitre un oeuf frais, c'est facile. S'il en sort des poussins à ski, changez de crèmerie ...

"Appelée «poule de Numidie» chez les Romains, «poule de Turquie» à la chute de l’Empire byzantin, «poule du Pharaon» ou «poule d’Inde» au XVe siècle, elle devint «pintado» en Espagne (signifiant «bien fardée») un siècle plus tard. Un nom donné pour son casque en pointe sur la tête et les deux barbillons rouges entourant son bec."

Cet extrait du site "la-pintade.com" édité par le Comité Interprofessionnel de la Pintade donne tout de suite le ton.

Ambiance confortée par cette publicité sur laquelle on se demande bien qui est la pintade* au sacré tempérament ...



A l'idée de la passer à la casserole, on se lèche les doigts d'avance, n'est-ce pas ?

Ces publicitaires ont vraiment l'esprit volatile. Toujours perchés sur les rameaux de l’ambiguïté ...

Une pub sexiste, pensez-vous ?

Mais ce n'est rien à côté du florilège qui suit : ""le sexisme dans la publicité en 45 affiches surprenantes".

La cuisine, la voiture, le ménage, le lit ... autant de scènes et de stéréo-types où le type a toujours le beau rôle et dame le pion à la dame.

Comme c'est souvent le cas, voyager dans le temps permet d'évoquer la théorie de la relativité ... de nos clichés ...

A vous de juger : "le sexisme dans la publicité en 45 affiches surprenantes"



Filou



* La pintade selon le CNRTL : "P. anal., fam., péj. Femme sotte, vaniteuse. Ce n'est pas nous qui avons (...) comme M. Masson, traité de «pintades» et de «grues» les dames qui n'étaient pas de notre avis (Marnold, Cas Wagner, 1918, p.135) : http://www.cnrtl.fr/lexicographie/pintade

Voici un être vénéré dans la vallée pour son grand œuvre : celui qui consiste à transformer l'eau, une matière première de plus en plus rare, en or blanc ...



A croire que la montagne n'est plus qu'une savante alchimie. Le rocher transformé en pierre ...philosophale ... et nous qui perdons la philosophie de sa vie.

Au moment où il a pris la pause pour la photo, l'"enneigeur" ne turbinait pas trop. En chômage technique comme pour les emplois saisonniers associés. Mais avec les premiers froids, gageons qu'il va s'en donner à coeur joie et que cela va faire grand bruit ...

Un brin shadok, à grand renfort d'énergie, il va pomper, pomper ...puis cracher, cracher ...pas bien élevé ...

Mais on le laisse faire dans la station. Que ne ferait-on pour sécuriser la saison ...

On lui a même créé sans retenue, des retenues à veux-tu en voilà, artificialisant les paysages déjà bien mis à mal par force terrassements et pylônes en tout genre.

Au début, il était bien timide le canon. On ne lui demandait que des apports ponctuels pour pouvoir effectuer les retours stations ou combler les manques sur les pistes. Mais au fil du temps et réchauffement climatique aidant, il a pris de l'assurance. D'intermittent, il est devenu permanent, indispensable acteur maintenant sous sa coupe une grande partie des domaines skiables ... et skiés ...

Enneigeur à turbine TechnoAlpin T60 en action sur le Pla d'Adet (Saint-Lary-Soulan - Hautes-Pyrénées) le 18 décembre 2011.

"Qu'importe le flocon, pourvu qu'on ait l'ivresse" dit le skieur poète.

"Trop miser sur l'or blanc ne se fait-il au détriment de l'or bleu ?", s'interroge le développeur durable.

L'idée n'est pas de faire culpabiliser vos spatules mais de sensibiliser au fait que la glisse à tout prix peut avoir un prix ...

Au hasard de vos pérégrinations hexagonales, vous pouvez tomber sur des rond-points qui ne tournent pas rond. A l'instar de celui-ci, vu à proximité de Châtellerault dans la Vienne.

D'une main (et un avant-bras) jaune de 24 mètres de haut tenant une forme ovoïde sort, à la chaine, une kyrielle de véhicules.

Comment s'étonner après des licenciements dans les usines automobiles lorsque la main d’œuvre produit ainsi spontanément et à bas coûts ?


Photo Patrick Villette - 2011

Pas de veine pour la région ... Notre pauvre monde ne tourne déci-dément pas rond ...:-)

Demain des véhicules électriques continueront-ils la ronde ou utiliserons-nous des modes de locomotion moins énergivores ?

Sur ce site, vous trouverez tous les détails concernant l'œuvre de Francis Guyot : "La main jaune"

Et n'oubliez pas, pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière !

France 2 diffuse aujourd'hui le premier épisode de "Vestiaires", un bain d'humour quotidien sur des personnages qui sont tous en situation de handicap dans le milieu du sport.



Sur le même sujet, un concours d'écriture humoristique piloté par l'association ARGOS a été relayé par l'Amusoire.

En cette journée mondiale de la gentillesse, il a été décidé de rebaptiser ce pic pyrénéen qui faisait tâche dans le cadre ...


Pic Méchant 2944 m - Photo de Manuel Canévet sous licence CC

Selon nos sources, le nom "Pic Gentil" serait libre.

Difficile cependant de changer le caractère pourri du personnage qui vous laisse facilement une ardoise*.


Gentil Filou



* L'accès au pic se fait dans des schistes exposés, un terrain peu stable qui glisse sous le pied et que l'on qualifie de "pourri".

Voir également le billet de l'Amusoire sur la journée de la gentillesse en 2009

Cet isard, qui n'est pas une flèche sait cependant, tout le temps, d'où vient le vent.

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Est-ce un effet du changement climatique ? Les grues qui d'habitude hibernent chez les ibères s'activent encore sur Oléron.



On les voit fouiller dans l'estran qui est, en quelque sorte, leur restaurant.

Peut-être demain les rencontrera-t-on à Saint-Trojan où l'on trouve des vers appétissants ...(blaque de geek).

Une variété hybride de platane pourrait sauver le Canal du Midi de la désertion de ses fidèles et magnifiques acolytes, rongés par une terrible maladie ...

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Lièvremont ne lui ayant pas posé de lapin, L'Amusoire a pu pénétrer dans le vestiaire des blancs-bleus, 48 heures avant leur rencontre face aux blacks. Bien que techniques, les consignes de l'entraineur ont été fort instructives. En voici quelques extraits.


« Crouch! Touch! Pause! Engage! »
"Bon, les sales gosses, moi je vous le dis, ces blacks ne sont pas invincibles. Il n'y haka les blackbouler. Pour ce faire, retenez ces principes :

Au signal de l'arbitre, en mêlée, les gros vous entrez au casque pour les impressionner. Allez-y bille en tête et rappelez-vous des séances d'entrainement gratinées quand vous peiniez sous le joug. De toute façon, vos oreilles en chou-fleur ne craignent plus grand chose ...Je veux vous voir liés et jouer au près avant d'envoyer au large vers les trois quarts. Si l'on vous châtie, gardez votre calme et n'ouvrez la boite à gifles qu'en dernier ressort.

Les avants, vous allez mettre la pression sur ces blacks avec des cocottes minute qui progressent rapidement. Ensuite, derrière le charnier, dégagement express pour la charnière. N'allez pas me pourrir le ballon dans la zone plaqueur-plaqué, malheureux. Dans les rucks, je veux vous voir gagner au grattage et faire du déblayage en restant sur vos appuis. Monsieur Propre, comme contre les anglais, je te veux brillant au nettoyage. Dans le maul, passez par la porte et non sur le côté. Papé, rappelle-toi que tu n'es pas chez Pagnol, ici. Tu es sur le front en deuxième ligne de tranchée, que diable !

Les 3èmes lignes, vous allez me faire des arrêts buffet et porter des caramels qui laisseront des traces. Je ne veux pas de courants d'air* ou bien, foi de Lievremont, vous allez vous prendre un soufflon. Dark Destroyer, ça ne devrait pas te poser de problème de plaquer des blacks, non ?

Même fatigués, pas de passages à vide ! Ça se verrait à l'écran ...

Pas de jeu dangereux non plus; exit donc le port de la cravate et le plaquage cathédrale qui vous conduirait aux enfers. De toute façon, vous êtes bien trop loin de vos bases pour montrer le Canigou à vos adversaires. Tout juste, vous autoriserez-vous quelques cuillères mais sans les fourchettes. Je vous ai à l’œil !

La Buche, à la touche, évites de lancer comme un pizzaïolo. N'oublies pas que dans l'alignement, les sauteurs, pour toi, font l'ascenseur. Dusautoir (sic), rappelle toi que le vol (plané) à la roulotte est interdit.

Les trois-quarts, vous qui avez des cannes, vous devez faire chanter la gonfle et aller, comme Moise, en terre promise. Mermoz, pas de vol plané, svp. Ne jouez pas aux polissons, c'est clair ? Si vous êtes plaqués, passez les bras pour faire circuler le ballon et enchainer les temps de jeu.
De l'arrière, Max la menace, envoies-moi des ogives pour occuper le terrain et ne compte pas uniquement sur tes appuis, même s'ils sont solides.

La ronce, de grâce, ne balance pas de parpaings à tes petits copains : ils t'accuseraient de les envoyer au casse-pipe. Sois également précis dans tes chandelles ou tu vas te faire allumer. N'hésites pas à passer par dessus le premier rideau défensif avant qu'il ne te grimpe dessus.

Le basque bondissant, ne te crois surtout pas obligé de pratiquer la chistera à tout-va et de faire des biscouettes à veux-tu en-voilà. Respectons les FON-DA-MEN-TAUX ! En fin de partie, Picamole, toi qui est resté pas mal à l'herbage, tu es bien affuté. Je te ferai donc rentrer pour raffuter un max.

Côté points, le Yach tu as intérêt à opérer ta transformation et à me les enquiller sinon, tu vas entendre parler des poteaux ...

Si avec tout ça, les mouches n'ont pas changé d’âne ... je veux bien répondre aux questions qui m'emmerdent ...

Allez les gars, c'est à vous de jouer maintenant ! "

Pour les explications de texte, le lecteur voudra bien se référer à ces deux sources principales :

• Slate.fr : Petit lexique du rugby
• Wikipedia : Lexique du rugby

Pour les novices, les (nombreuses) règles sont explicitées ici : http://fr.wikipedia.org/wiki/R%C3%A8gles_du_rugby_%C3%A0_XV

Si vous connaissez d'autres expressions, merci de nous en informer.



Filou
essayiste

PS
Quelques joueurs sont cachés dans le texte, les aurez-vous reconnu ?

* Laporte, lorsqu'il était entraineur n'admettait pas que ses joueurs prennent des courants d'air

Plus besoin de se lever même pour pédaler, n'est-ce pas le pied ?

Quoi de mieux, en effet, que de se balader sur l'Ile de Ré en finissant sa grasse matinée ?

D'autant que par vent contraire, ce qui arrive souvent lorsqu'on est insulaire, on a un bon coefficient de pénétration dans l'air ...



L'avantage de ce "vélorizontal", c'est l'économie de moyen pour se déplacer. A tel point que certains carénés atteignent carrément des vitesses incroyables...

A l'instar de celui-ci, cousin très éloigné du vélo ...



Source : http://www.velomobilwerk.de/

Le problème de ce type de vélo est de ne pas s'endormir au guidon ...ce qui ne devrait pas arriver si vous voyagez en tandem couché ...mais n'allez cependant pas imaginer réaliser des folies ...La position est plutôt inconfortable pour ce faire ...



Les couples à points de vue divergents mais cependant adeptes de la position horizontale pourront même trouver des tandems dos à dos



Source : http://generationsfutures.chez-alice.fr/velo/tandem_differents_modeles.htm

Cela ne les empêchera pas d'aller toutefois dans la même direction ...

On pourrait appeler cela, l'effet de couple ...:-)

Sur le vélo, voir aussi :

• Vélo très transgressif


• Velib sécurisé


• Le jargon du peloton


• Le Yarnbombing a la côte


• Un tour en Aure

Deux ans après avoir invité les touristes à venir découvrir son « point G », la Gironde récidive et propose de partir à la découverte des « 33 positions du plaisir ». Une campagne de communication web, affiche, radio et print à l'humour potache. Déclinant les célèbres positions du Kama-Sutra, la campagne de communication touristique du Conseil général nous incite à venir essayer la position des "vignes enlacées" ou encore "l'union du crabe" ...

Les 33 positions du plaisir

La gironde n'a qu'à bien se tenir ...

Revoir le billet de l'Amusoire sur le point G de la Gironde

C'est du moins ce qu'essaye de faire croire ce commerçant anglais ... à Castelnaudary ...



Merci à André pour nous avoir signalé cette pub "so british" ...

"Je suis devant un mur blanc
Mais je sais que tu es présent
Alors fais-moi un signe
Apparais je t'attends."

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1000 photos pour 40 photographes, c'est le chiffre impressionnant qu'atteint le Barrobjectif, festival de photoreportage en Charente dont c'est la 12e édition cette année.

Dans les rues du petit village de Barro, lové dans une boucle de la Charente, se côtoient photographes amateurs et professionnels avec un seul objectif : celui de séduire et piquer la curiosité des quelques 10 000 visiteurs qui vont flâner devant les clichés accrochés sur les maisons, les murs, clôtures, granges, pelouses du village.

Certaines toiles amphibies sont même disposées sur la Charente.

Le festival se termine dimanche 25 septembre.

Si vous êtes dans les parages, venez-y faire un tour, vous ne le regretterez pas.

Cliquez sur l'image pour déclencher le diaporama


Le site de Barrobjectif

Voir également quelques clichés sur l'édition 2010

Voila ce qui se passe lorsqu'on revient de congés



On parle bien sûr de la mémoire de travail ...:-)

La petite reine possède son propre vocabulaire comme vous pourrez le constater à la lecture des quelques expressions déjantées qui suivent.
L'Amusoire qui ne prétend pas en faire le Tour, met à contribution les coureurs du dimanche ou de la semaine qui connaitraient d'autres tournures imagées ... A vos pignons !




Ma parole, même s'il pédale avec les oreilles, le maillot jaune a les chaussettes en titane en ce moment. Pourvu que ce ne soit pas une chaudière ...

Ce n'est pas comme certains qui comptent les pavés ou astiquent les rivets de la selle.

Parfois, il y en a même qui mettent la flèche. Il faut dire que c'était dur pour eux, constamment à faire chasse-patate ou l'élastique entre les groupes.

Il est certain que ceux qui sucent la roue, produisent moins d'efforts et peuvent ensuite pédaler dans l'huile ...

De quoi se faire chambrer, non ? ...

***************
Séquence explication

Pédaler avec ses oreilles : Coureur dont le style manque de fluidité, balançant la tête au rythme de son pédalage.
Avoir les chaussettes en titane : Avoir un bon coup de pédale.
Chaudière : coureur dopé ou à la réputation sulfureuse en la matière.
Compter les pavés : Rouler à une allure trop lente parce qu'on n'a plus de forces pour aller vite.
Astiquer les rivets de la selle : Métaphore s'appliquant au coureur à la peine qui reste assis à l'avant de la selle de son vélo.
Mettre la flèche : C'est quitter discrètement la course sur abandon, au milieu de son déroulement, sans s'arrêter pour attendre la voiture balai et sans rendre son dossard.
Chasse patate : Être intercalé entre deux groupes de cyclistes sans grand espoir de rattraper le groupe qui précède.
Faire l'élastique : Se dit d'un coureur qui se fait lacher plusieurs fois d'un groupe et qui revient toujours.
Sucer la roue : C'est surveiller et marquer de près un adversaire désigné, en se mettant résolument dans sa roue et sans jamais prendre le moindre relais.
Pédaler dans l'huile : faire montre d'aisance gestuelle, révélateur d'un état de forme manifeste (syn. avoir la sockette légère).



Filou

Source : Glossaire du cyclisme sur Wikipedia

Sur le sujet, voir aussi :

• Le Tour de France en 4 actes
• En attendant le Tour de France
• Un Tour en Aure
• Les chiens aboient et la caravane passe

D'habitude, on rencontre les cairns en montagne où ils constituent des repères pour les randonneurs égarés dans la brume. Mais sur une plage, c'est plutôt inhabituel ...

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Rassurez-vous, l'Amusoire, bien qu'un peu dérangée, n'est pas très passée sur le blog ces derniers temps. Elle est train de vaquer pour protéger sa vallée ...

Pour faire patienter le lecteur assidu que vous êtes, elle vous propose un quadrille d'enfer. Mais n'allez pas pour autant croire que notre groupe est composé de vaches folles ...tout juste un peu en transe (humance) ...



Merci à Kadel Samsa et Monette CarpeDiem pour l'info sur ce troupeau de dégénérées

Quelques calembours d'actualité concoctés par votre ruminant préféré ...

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Les panneaux, c'est pas fait pour les chiens. Par contre, pour les crapauds et les hippo ....

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Voici la vraie Place de la femme ...(marronnier du 08 mars initialement publié en 2008)

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Le 3 mars 2005 a été enfantée dans la douceur, l'Amusoire.

6 ans et 900 billets plus tard, elle continue de bloguer au hasard de flâneries qui se font rares.

Il faut dire qu'elle s'abreuve à la fantaisie et que cette source jamais ne se tarit.

Exercez votre regard et vous la verrez sourdre de toute part.

Plus que jamais, l'Amusoire regarde passer le train de la vie en se disant que sourire est bien la meilleure façon de montrer les dents au destin.

C'est la philosophie qu'elle rumine du soir au matin.

Je vous embrasse tout plein, joyeux broutes en train ...

A l'heure du snacking-roi (!), une réflexion sur le pouce à propos de notre façon de vivre et de manger.

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De par le monde, il y a des gens bien créatifs qui ont de l'imagination plein les poches ...

La preuve ...



Advertising Agency : Dentsu, Beijing, China

Idéal pour illustrer cette population de grands singes mise à sac ...

Voir les autres sacs récupérés par Bored Panda

Voilà comment une tronçonneuse égarée, sur Facebook fait jaser ...

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Quelques brèves sur l'actualité épinglée par l'Amusoire en toute impunité.

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On m'a passé, de façon très simple, ces plaisants emplois du passé simple. Ils ont fait sourire votre aimable bovidé qui souhaitait vous les faire partager.

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Une belle entrée en matière depuis les superbes montagnes aragonaises.

En 2011, ces six célèbrités (Las Tres Sorores y Las Tres Marias) veilleront sur vous



Pensez aussi à veiller sur elles ...

Certaines villes de France ont des spécialités bien établies. L'Amusoire en a débusqué quelques unes. Voyons lesquelles ....

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