Une directive de la commission européenne devrait prochainement proscrire l'utilisation d'oeufs frais dans la restauration.
Il ne s'agit pas d'une coquille, vous avez bien lu.
On aimerait connaître le crâne d'oeuf qui nous a pondu cet intelligent projet.
Chez les restaurateurs, la révolte couve...

Voici, en gros, la position de la France

coq d'escuain

Comme toujours, bien décidée à ergoter ...

Cap'tain Glou



Découvrez Various!


PS : aux dernières nouvelles, les oeufs de poissons d'avril ne seraient pas concernés.

Source : Emission "Ca se bouffe pas, ça se mange" sur France-Inter le 29 mars 2008