Ce manuel des Editions de l'Epure (!) ne traite pas de Noël mais de la fête des paires comme un des sous-titre le précise :

TESTICULES - FETE DES PAIRES. LES DESSOUS D'UNE CURIOSITE CULINAIRE. LES ATTRIBUTS DU SUJET

Contrairement à ce que la couverture pourrait laisser supposer, il ne s'agit pas d'un livre de cul.
L'ouvrage très sérieux de Blandine Vie-Marcade, comme "l'héritier de Palais-Royal", est composé de trois parties : Fête des paires, donc, qui se penche sur la symbolique des testicules dans notre imaginaire et notre langage (le mot ne vient-il pas de "testis" : "témoin" en latin), Les dessous d'une curiosité culinaire fait l'inventaire des testicules comestibles (oui, parfois on se les bouffe) avec une centaine de recettes pour les mettre en scène et enfin Les attributs du sujet, un lexique de 394 mots pour désigner les choses. Une telle richesse de vocabulaire montre bien qu'on les met à toutes les sauces...

En ces temps de froid et de recroquevillement intense, la lecture de cet opuscule dilatera ... vos zygomatiques. De plus, il est à la portée de toutes les bourses !

L'Amusoire va de ce pas le placer dans son cabinet de curiosités.



http://www.epure-editions.com/collections/fiche_autrecollection_20.html